这是一个物质丰盈的时代。无论是线下的商超，还是线上的网店，各色货品琳琅满目，让人们眼花缭乱。在中国市场，各类品牌纷纷施展魅力，吸引消费者的注意力。在成千论万的消费品品牌中，谁最受青睐?凯度消费者指数发布的《2018全球品牌足迹报告》揭晓了答案。报告显示，在2017年的中国市场，伊利蝉联榜首。
7月30日，《2018全球品牌足迹》报告中国区消费者首选前十大品牌的颁奖活动在京举行，伊利以无可比拟的雄厚实力再一次捧回大奖。伊利何以从众多品牌中出类拔萃，俘获消费者的芳心?首先靠的是“品质”。在伊利，每个人都牢记着自己的企业信条“伊利即品质”，虽然只有短短5个字，却有着沉甸甸的分量。从源头到终端，伊利建立了严密的品质保障体系。伊利人在各自的岗位上以100%的用心，致力于为消费者打造100%安全、100%健康的产品。
伊利蝉联中国消费者首选品牌。
养牛环节就有7重品质保障
有好牛奶才有好乳品，伊利在牧场中就筑牢了品质之基。在合作牧场，伊利在行业内率先探索和建立了标准化、规模化牧场SOP管理，通过牧场的精细运营，守好品质的第一道关口。奶牛一降生，就被戴上电子耳标，建立养殖档案。养牛的每一环节都要按照规定流程，不能有丝毫纰漏。
伊利合作牧场的厂长边耀祖介绍说：“伊利的牧场，养牛环节就分7个部分，每部分的工作流程手册就有一本书那么厚。”比如，清理挤奶转盘这一项，就要分五步，首先要用清水冲洗，再之后是碱水冲洗，第三遍还是清水冲洗，第四遍用酸性水冲洗，最后还要用清水洗一遍。虽然流程繁琐，但伊利牧场人干起来却一丝不苟，盯紧品质保障的每一环。原奶从牧场到工厂，虽然只有短短的途程，依然被置于严密的品质管控中，实行全程可视化GPS跟踪。
检测标准就达1000多项
原奶入厂后采用条码扫描，随机编号检测。在检测规程中，伊利有闻名业内的“三条线”。即在国标线的基础上，提升50%的标准，制定企标线;在企标线的基础上，又提升20%的标准，制定内控线。伊利的牛奶化验员苏春玲每天要做近300项国标检测，熟记1000余项化验标准，她说：“伊利的检验标准和频次不但高于国家标准，还超越欧美、大洋洲等很多国家。”伊利把严苛的质量管控标准贯穿于全球产业链中。
新西兰南岛，位于世界黄金奶源带，那里水草丰茂，原奶品质举世公认，伊利大洋洲生产基地就建在那里。当地原料供应商对自己的牛奶本来信心十足，但当伊利的1000多项标准摆到面前，他们却摇着头说：“这太苛刻了!”但没办法，达不到伊利标准，就进不了伊利工厂。
透明品质由千万人见证
伊利工厂，是卓越品质的又一重保障。伊利的智能工厂借助信息化手段，能够敏锐地捕捉生产制造环节的品质保障风险。伊利在生产过程的产品批次信息跟踪表、关键环节的电子信息记录系统、质量管理信息的综合集成系统和覆盖全国的ERP网络系统，实现了产品信息可追溯的全面化、及时化和信息化，并且与国家平台进行对接，可追溯的伊利品质让消费者更加安心。
伊利的很多厂区，都建成了“开放工厂”，成了工业旅游的胜地。人们通过“伊利开放工厂”，可以亲眼目睹伊利卓越品质的打造过程。干净清洁的车间，有序运转的流水线……透明的生产流程，让上千万的参观者对伊利产品更加有底儿，选择伊利时心中笃定，不必担心。
如今，消费升级已掀起浪潮，品质成了人们消费天平上的重要砝码，谁具有卓越品质，天平就向谁自然倾斜。《2018全球品牌足迹报告》真实地反映了消费者的品牌选择，伊利何以能够蝉联中国市场榜首?正是对卓越品质的孜孜以求。
质检
推荐
