大闸蟹熟了怎么保存（大闸蟹储存方法熟的怎么储存）

当前位置：金融情报局网_中国金融门户网站让金融财经离的更近>市场 > 正文　 2023-08-08 04:48:44　来源：互联网

(资料图片仅供参考)

1、熟螃蟹可以放冷冻里，这样肉质不会缩水，想吃的时候放蒸锅蒸一下即可，千万别放冷藏，会使肉质缩水，变柴。

2、第二天取出再蒸熟，建议放入适量姜末杀杀菌，因为熟海蟹跟雾、露等接触后有毒，所以必须再煮一次，在沸水里煮，要在开锅后再加热半小时，以防蟹内微生物未被彻底杀死。经过这样的处理方法保证好吃鲜美还干净安全。但是如果变味的话最好是丢掉了虽然浪费，健康更重要。

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